YANO's digital garage

博多ハンバーグ こがにて

以前は博多駅前2-7-9にこぢんまりした(…というにも狭かった)店を構えていた博多ハンバーグ こが。ちょうど去年の今頃に行ってみたら店が無くなってて唖然としたのだが、最近になって意外と近くに移転していた事を知り、久々の再訪。

店内はずいぶんと広くなってカウンター席もテーブルも大幅増。まぁここのハンバーグならばランチタイムにこれくらいの客は入るはずだが、はたして店側が回るかどうかが問題だな。

100g～400gまでのサイズと、トマト・デミ・オリジナルからソースを選ぶシステムは健在。でもって、定番である200gのオリジナルソースをチョイスすると、程なくキッチンからタネの空気を抜くパンパンという音が聞こえ始める。

10分ほどで久々のハンバーグ定食と再会。お箸でホロホロに崩れるハンバーグの柔らかさも以前と変わらず。ハンバーグ単体でも馬出の手作りハンバーグ ヒロと甲乙付け難い。わかりやすく言うと「どちらもうまい」と言うことだ。

何より、キャベツの千切りとポテトサラダ、目玉焼きがワンプレートに載った飾り気のないアットホームな佇いが、本格派のヒロに対してこの店の存在感を際立たせる。

100gのハンバーグに唐揚げ、フライ、コロッケ、サイコロステーキなどと組み合わせた定食もあるので、ハンバーグだけじゃなぁという時にはぜひ。

博多ハンバーグ こが オリジナルハンバーグ定食 \770＠200g 営業時間:11時～21時
不定休 TEL:092-451-7435 福岡市博多区博多駅前3-18-1曽根崎ビル MapFanWeb