今日は妻たっての希望で鮎をご馳走して頂く事に。
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![[External]](/~yano/parts/extlink.png) 揖斐川丘苑にて |
3年前の9月に連れて行って頂いたのは「三町大橋やな」だが、河川敷に仮設の座敷では暑さが半端ないだろうという事から、岐阜県揖斐川町の揖斐川丘苑で鮎のフルコース。
冷房の効いた室内の囲炉裏で炭火焼きなんて贅沢この上なし。琵琶湖生まれで揖斐川育ちの放流鮎が大部分で海から遡上した正真正銘の天然遡上鮎ではないそうだが、ゼリー状の変な脂も無かったし、充分美味しかったですよ。
最後にデザートのメロンを3人分ぺろりと平らげた"なっちゃん"にもあっぱれだ。
【参照】
●旅館 揖斐川丘苑 http://ibigawakyuen.com/
