ディカフェ
スターバックスからカフェインレス版登場というニュース。

ディカフェ ハウス ブレンド
予てよりディカフェ コモド ドラゴン ブレンドを販売していたそうだが、今回は同じ「スイス・ウォーター・プロセス」で「ハウス ブレンド」のカフェインレス化を行った為、定番のラテなどでもカフェインレスにできるそうな。
出張や外出時の時間調整で、年に1~2回利用するくらいなのであんまり関係無いかな…と思っていたのだが、豆でも売っていると言うことなので調達してみた。
元々「ハウス ブレンド」なので万人向けする無難な味なので、パンチやコクも弱い代わりに飲みやすい印象。よく考えるとアレンジでは無いレギュラードリップでは「本日のコーヒー」しか飲んだこと無いような気がするので、元々の「ハウス ブレンド」と比べてどうかは定かでは無いものの、まぁ子どもにせがまれても安心して飲ませられるのはいいね。
参照
GIGAZINE http://gigazine.net/
- 「カフェイン抜き」をスターバックスで注文する方法 2011年10月17日
- なぜコーヒーにはカフェインが含まれているのか? 2014年9月8日
- スタバのディカフェでも採用されている水だけでカフェインを除去する「スイス・ウォーター・プロセス」の仕組み 2015年8月4日
- スターバックスのカフェイン99%除去で夜でもゆっくりコーヒーを楽しめる「ディカフェ」を飲んでみた 2017年1月11日
スターバックス コーヒー ジャパン http://www.starbucks.co.jp/
- ディカフェ(カフェインレス)”で私らしい新たな選択肢が広がる!『ディカフェ スターバックス ラテ』が1月11日(水)より登場 2017年1月5日
- DECAF LATTE 99% CAFFEINE FREE
- ディカフェ コモド ドラゴン ブレンド
- ディカフェ ハウス ブレンド
カフェアパショナート東京 http://www.caffeappassionato.jp/
Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki/