名店の味、蘇るか？

Diary

惜しまれながら2011年3月末にて閉店したトルコライスの名店、洋風御食事処 グリーンバンブー。

個人的には2006年5月の唐揚げ 朝霧、2010年7月の広島屋の大将引退に匹敵する残念なニュースだったが、跡地に居抜きで**『西洋御食事処　Y’sたかちゃん』**がオープンしている模様。

トルコライス　マニアックスの記事を読むと、店舗外観も「トルコライス」の見た目もそのまんま。どうやら前シェフの下で修行していた若いオーナーが「トルコライス」だけでなく「ステーキトルコライス」も含めて引き継いで頑張っているそうだ。

2010年5月のバンブー詣で以来になるが、そのうち行ってみたいな。

参照

トルコライス　マニアックス http://turkishrice-maniax.ks-depots.com/