今日のお昼は九州一の繁華街として知られる中州にあって、こだわりの九州産黒毛和牛を使ったすきやきで知られる有名店ちんやへ。
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| ちんやにて |
と言っても何かの記念日でもないのに昼から4,000円以上するすきやきが食べられるほどのブルジョア階級ではないので、オーダーは手頃な価格で人気のすきやき丼。
手頃と言っても1,365円なので普段のランチの2.5倍だが、ファミレスでもそこそこのセットを頼むと千円を越える値段になるので、それを考えると端切れとは言え九州産黒毛和牛のすきやき肉が食べられるとなると充分お値打ちだ。
柔らかい肉が絶妙な焼き具合で激しくうまい。秘伝のタレが染み込んだ"とうふ"や"しらたき"、"白菜"が濃厚な味わいを主張する一方、"椎茸"と"温泉たまご"の優しい甘さが絶妙な塩梅で絶品。
サラダとみそ汁、お新香も付いているし、ご飯は少なめにも関わらずボリュームも充分で食べ応えあり。
月に一度の贅沢、くらいでもいいですかね？
ちんや すきやき丼 1,365円
福岡市博多区中洲3-7-4 TEL:092-291-5560
"すきやき丼"は2F 11:00～23:00 日曜定休
