YANO's digital garage

太宰府市北谷、そが泉にて

どこまでも晴れ渡った青空の下。洗濯に勤しむ。今年も大活躍した3シーズンジャケットも、オシャレ着洗いの中性洗剤で優しく手洗いしたあと陰干し。今日はカラッとしてるし適度に風もあるので、明日の朝には乾くかな。

あまり生活感を醸し出すのもあれなので午後からお出掛け。「五徹」の蕎麦が喰いたいなぁと思ったが中央区井崎じゃさすがに近すぎるし、その後の展開が苦しい。そういえば「そが泉」はまだ行ってなかったな、というわけで宇美から太宰府に抜ける只越に位置する「そが泉」へ。

店名から明らかなようにさぬきうどんで売っている「そが泉」だが、取り敢えずごぼ天うどん410円をオーダー。トイレから戻ってくるともうテーブルにうどんが来ていた....はやっ。待ってましたとうどんを口に入れた瞬間「さぬきうどんは昼前に喰うべし」という鉄則を思い出した。要するに茹で置きの腰抜け死に体うどんだったわけだが、14時過ぎという時間に来た自分の失態だ。ダシもちょっとエグかった感じがあるので、今度は昼前に行ってざるうどんだな。

ただごぼう天には驚いた。これだけしっかり肉厚ながら柔らかくてウマい絶品ごぼう天には初めてお目にかかった気がする。質・量共ごぼう天には文句無し。

その後は冷水越え〜大野越えを軽く流して70kmのクルージング。台風の影響も無く、全線クリアー。Belinda Carlisleの『Leave A Light On』が頭を離れなかった一日だ。

そが泉 ごぼ天うどん410円
営業時間 10〜21時半 水曜定休
太宰府市北谷861-3(Mapfan) TEL:092-921-8352