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Last-modified: 2024-05-13 (月)


[一語一絵]

五徹 / 2003-11-03 (月)

天気が良ければ阿蘇へリベンジ…と思ってたのだが、朝から曇り。しかも夜半にはそれなりに降った模様。

回復の予報を受けてランチをかねて近郊へ出掛けようかと思っていたのだが、一向に怪しげな雲が晴れる気配が無かったのと腹ぺこMAX状態に業を煮やして、HANAMARU厨房春吉最強トルコライスを目指す事に。確か月曜・祝日もやってたはず…と思ったのだが、祝日は12時半からだった(;_;)。という事でメモ更新。

HANAMARU厨房 トルコライス850円
営業時間 平日11時半〜朝5時、土日祝12時半〜深夜2時
第1,3,5日曜定休
福岡市中央区春吉2-2-5-103 TEL:092-762-8280

カツ丼セット
中央区井崎五徹にて

1時間も待ってられないので蕎麦が評判の五徹井崎へ。月曜定休という記憶がかすかにあってダメ元だったのだが、案ずるより何とやらこちらはやってました。

いくら評判と言っても九州の蕎麦相手に過度な期待は無用&腹ぺこMAX状態なので、カツ丼セット800円をオーダー。まずは延びる前に蕎麦を片付ける。

信州安曇野産のそば粉を使った評判の蕎麦は色白の更科系で、口の中で豊かな風味が広がって実に美味しい。透明感のあるツユも含めて上品な印象だが、ダシもしっかりしていて只者ではない力を感じる。

定説どおり丼も甘辛いダシが効いててグ〜。濃い目の味付けでも後味サッパリのウマウマ丼だ。値段を考えると相応なのだがカツ自体は薄っぺらだったので、700円の親子丼セットの方がオススメかも。でも今度は「ざる」で真っ向勝負だな。

五徹 カツ丼セット800円
営業時間 11時半〜15時、17時半〜21時
月曜定休のはず?
福岡市中央区伊崎10-39 TEL:092-711-8865