金曜の夜19時半。何気なく同僚のＦ崎氏と連れ立ってHANAMARU厨房へ。渡辺通り1丁目、ニューオータニの交差点から呑気に歩く事10分ほどで到着。
店内は15人ほど入るかどうかという程度の狭さでしかも客は殆ど居なくて、閉店間近を思わせるアンニュイな雰囲気なのだが、キッチンには対照的な緊張感と慌ただしさが充ち満ちている。ひっきりなしに掛ってくる電話から、来店客より出前客の方が多い事を理解するのは時間の問題だ。ゆっくりと席に着いてトルコライスをオーダー。下らない話と愚痴を肴に一週間の憂さを晴らす。
小鉢のサラダを軽くこなした後、直径30cmほどの大皿が登場。面積の半分を占めるドライカレーの上に、やはりほぼ同じ大きさでそれなりの厚さを確保したトンカツが鎮座し、最上段を自慢のカレールーがこれでもかと飾る。はっきり言ってこれだけで一般的なインディアンカツカレー大盛り相当のボリュームを凌駕している。そして残りの皿半分を占めるのはＢ級グルメの名脇役、ケチャップたっぷりのナポリタンだ。こちらも通常の一人前をあっさり越えている。
つまり殺人的に量が多い、というのがファーストインプレッション。晩御飯は腹八分というのが体重維持の基本なのだが、食べ物を残すと言うのは作ってくれたお百姓さんにも料理人にも申し訳ない事で、世が世なら非国民と糾弾されてもしかたない行為。いくら多いと言ってもたましろのそれを越えるものではないので、無駄話もせずに死ぬ気で喰って完食。
インディアンカツカレーの方はなかなかの味だが、ナポリタンはちょっとパサパサ＆薄味でカレーに負けているなぁ…という感じ。ボリュームでは史上最強のトルコライスと言えるが、味ではハローが判定勝ちかな。今度はデジカメを持ってカレーを喰いに行かないと。
HANAMARU厨房 トルコライス850円
営業時間 平日11時半〜朝5時、土日祝12時半〜深夜2時 第1,3,5日曜定休
福岡市中央区春吉2-2-5-103 TEL:092-762-8280
