https://www.bravotouring.com/~yano/archives/2007/05/25/ Recent content in 2007/05/25 on Yano's digital garage Hugo en-us Fri, 25 May 2007 19:57:32 +0900 https://www.bravotouring.com/~yano/diary/20070525.htm Fri, 25 May 2007 19:57:32 +0900 https://www.bravotouring.com/~yano/diary/20070525.htm <p>この時期、旬の<span class="Point">北海道</span>の味覚と言えば外せないのが<span class="Topics">アスパラガス</span>。</p> <table align="right" class="Landscape"> <tr> <td><img alt="グリーンアスパラガス" src="https://www.bravotouring.com/~yano/images/2007/20070525.jpg"/> </td> <tr> <td class="PhotoMemo">北海道上富良野産、グリーンアスパラガス</td> </tr> </tr> <p>3年前にお世話になった<a href="http://www12.plala.or.jp/tabinototyu/kamifu.htm" target="SubWindow">上富良野 小さな宿 「旅の途中」</a>の宿主、<span class="Person">toshi</span>さんに御願いして、<span class="Point">北海道上富良野</span>の農家から収穫した日に直送して貰ったのが本日着荷。</p> <p>さすがに北海道からだと送料が嵩むので、送料に見合うようにガッツリ頼んだおかげで、あちこちにお裾分け。慌ただしく奔走した1日だったが、喜んでいただけて何より。</p> <p>というわけで、ようやく自ら試食。</p> <p>根っこの方を数cm皮を削いで、2分ほど簡単に塩茹でしたあと、常温で小一時間ほど冷ましただけだが…</p> <p>うまそ～♪</p> <p>何も付けずに一口食べてみたが、とても柔らかくて美味しい。</p> <p>塩分控えめで茹でたので、少しだけ塩を付けるとさらに甘み倍増だ。</p> <p>今のところ6月下旬まで発送できる見込みだそうなので、希望される方は下のサイトからメールを送ってみて下さい。</p> <p class="Reference">【参照】 <br/>●上富良野 小さな宿 「旅の途中」 <a href="http://www12.plala.or.jp/tabinototyu/kamifu.htm" target="SubWindow">http://www12.plala.or.jp/tabinototyu/kamifu.htm</a> </p> </table>